Информация для родителей

Культура питания

Светлана  Ивановна  Ярмушевич,  методист  высшей категории

ГУМУ  «Брестский районный учебно-методический кабинет»

 

Культура питания

 -  Всегда ориентируйтесь на аппетит ребенка.

Дайте ребенку возможность от души есть, когда голоден! И стоит спокойно относиться к его вялому ковырянию в тарелке, когда у малыша нет аппетита. Никогда не кормите его насильно!

 -  Избегайте пищи, которая балует ребенка.

Поедание даже сравнительно небольшого количества «пустых» продуктов (конфет, жареных или рафинированных блюд) заполняет желудок ребенка. Не оставляя места для нормальной питательной пищи, в которой он нуждается.

-  Ограничьте «перекусы»

Аппетит у ребенка обязательно улучшится, если вы несколько ограничите количество перекусываний в течение дня, хотя отменять их полностью – неправильно и нефизиологично. Стоит позаботиться, чтобы даваемые детям закуски были витаминизированными, не слишком сладкими и не калорийными.

-  Не давайте слишком много питья

При избыточном потреблении жидкости она занимает значительную часть полезной емкости желудка маленького ребенка и создает у него ложное ощущение сытости. Аппетит «малоежек» может существенно улучшиться, если предлагать им в небольшом количестве фруктовый сок для запивания во время приема пищи.

 -  Не сдабривайте пищу излишним количеством жиров и углеводов

Добавление в пищу большого количества масла или сахара не способствует нормализации аппетита малыша. Наоборот – детям с пониженным аппетитом больше показаны богатые белком продукты. Поскольку именно белок в должной мере обеспечивает процесс развития ребенка. Квота таких белковых продуктов, как творог или мясо, может быть несколько увеличена в рационе питания при соответствующем уменьшении доли других блюд.

 -  Следите за тем, чтобы ребенок тщательно разжевывал пищу

Не так важно, что это удлиняет процесс приема пищи, зато увеличивается и выработка желудочного сока, способствующего улучшению аппетита.

-  Больше гуляйте

Прогулки ребенка на свежем воздухе способствуют нормализации аппетита и позволяют обеспечить ему большую активность, а значит и расход энергии.

 -  Поддерживайте у ребенка хорошее настроение

Аппетит во многом зависит от настроения. Вряд ли плачущий или капризничающий малыш может быть одновременно хорошим едоком. Поэтому старайтесь, чтобы эмоции растущего человечка были преимущественно положительными.

 -  Будьте последовательны и настойчивы, но не назойливы

Не сдавайтесь! Тот факт, что ребенок сегодня категорически отказался от предложенной ему каши или овощного рагу, ни в коей мере не означает, что и завтра он поступит так же. Нужно регулярно предлагать ему различную пищу, и малыш постепенно привыкнет к ней. А насильное кормление ребенка может привести к формированию отрицательного рефлекса на прием пищи.

 Что делать, если порой ребенок без видимой причины отказывается от еды?

 -  Не беспокойтесь, потому что ваш ребенок практически всегда будет съедать столько пищи, сколько ему нужно. Если все время настаивать на том, чтобы ребенок хорошо поел (в вашем представлении), то прием пищи грозит превратиться в яростную битву, и скорее всего этот бой вы проиграете.

 -  Не торгуйтесь, обещая любимое блюдо лишь после того, как ребенок справится с нелюбимой едой.

-  Не показывайте ребенку, насколько для вас важно, чтобы он съел предложенную пищу. Осознав это обстоятельство, ребенок может начать манипулировать вами.

 Рекомендации подготовлены: по материалам журнала «Минская школа сегодня», № 5, 2008г.

 

свернуть